TOP 6 des restaurants de Quito

TOP 6 des restaurants de Quito

masaya masaya 23 juillet, 2019 Culture Populaire

La cuisine équatorienne fait partie des plus renommées du continent, en partie grâce à la fraîcheur et à la diversité de ses ingrédients, venant directement de l’océan, des montagnes et de la forêt amazonienne. Préférez-vous rester local et classique, ou vous laisserez-vous tenter par la cuisine fusion péruvienne dans certains des meilleurs restaurants du continent ? Lisez notre sélection et choisissez votre favori !

 

  • Zazu: tenu par un chef péruvien, ce restaurant moderne et sophistiqué sert de la nourriture typique du pays élaborée ou revisitée. Pendant la saison du homard, au moins d’août en Equateur, le crustacé devient le roi de la carte et vous pourrez le goûter dans de nombreuses manières inédites !

Crédit: Zazu

  • Casa Nostra: le meilleur restaurant italien de Quito est reconnu non seulement pour la qualité de ses ingrédients et de ses pâtes et pizzas, mais aussi pour la gentillesse de son personnel. Ce lieu est la garantie d’une soirée agréable accompagnée de nourriture délicieuse.  
  • Octava de Corpus: au coeur du centre historique de Quito, vous vivrez une expérience unique dans un environnement d’artistes et d’antiquités. Vous êtes donc invité à entrer dans l’univers du gérant, qui sera ravi de vous partager son impressionnante collection de vins !

Crédit: Clave Turismo Ecuador

  • Lua: considéré comme l’un des meilleurs restaurants du pays, Lua offre une cuisine fusion péruvienne, où l’héritage chinois et italien du chef est également bien présent. Une expérience gustative complète.
  • Ikala: ce lieu est un immanquable pour les amateurs de brunch ! Leur buffet de petit déjeuner est à tester, tout comme leurs plats du midi et du soir.
  • Mercado Central: évidemment, le meilleur moyen de connaître la vraie cuisine équatorienne est de s’aventurer dans le marché central de la ville. Perdez-vous au milieu des trois étages de stands, et goûtez soupes et fruits de mers locaux à des prix très raisonnables!

Quelques cocktails ou pas de danse seront peut-être nécessaires après toute cette overdose de nourriture, préparez-vous à découvrir la vie nocturne de Quito et les meilleurs bars de la ville !

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