6 RESTAURANTS A TESTER A QUITO

6 RESTAURANTS A TESTER A QUITO

masaya masaya 23 juillet, 2019 Non classé

Credit : Confieso que Cocino

 

La cuisine Equatorienne fait partie des plus renommées du continent, en partie grâce à la fraîcheur et à la diversité de ses ingrédients, venant directement de l’océan, les montagnes ou la forêt amazonienne. Préférez-vous rester local et classique, ou vous laisserez-vous tenter par la cuisine fusion péruvienne dans certains des meilleurs restaurants du continent ? Lisez notre sélection et choisissez votre favori !

  • Zazu: Tenu par un chef péruvien, ce restaurant moderne et sophistiqué sert de la nourriture typique du pays élaborée ou revisitée. Pendant la saison du homard, au moins d’août en Equateur, le crustacé devient le roi de la carte et vous pourrez le goûter dans de nombreuses manières inédites !

Credit: Zazu

 

  • Casa Nostra: Le meilleur restaurant italien de Quito est bien reconnu non seulement pour la qualité de ses ingredients et de ses pâtes et pizzas, mais aussi pour la gentilesse du staff. Ce lieu est la garantie d’une soirée agréable avec de la nourriture délicieuse.  
  • Octorra de Corpus: En plein dans le centre historique de Quito, vous pénetrerez au cœur d’une expérience unique dans un environnement d’artiste et d’antiquités. Vous êtes donc invites à entrer dans l’univers du gérant, qui sera ravi de vous partager son impressionnante collection de vins !
  • Lua: Considéré comme l’un des meilleurs restaurants du pays, Lua offre une cuisine fusion péruvienne, où l’héritage chinois et italien du chef est également bien present. Une experience gustative complete.
  • Ikala: Ce lieu est un immanquable pour les amateurs de brunch ! Leur buffet de petit déjeuner est à tester, tout comme leurs plats pour le midi ou le soir.

Credit: Ikala

 

  • Mercado Central: Evidemment, le meilleur moyen de connaître la vraie cuisine equatorienne est de s’aventurer dans le marché central de la ville. Perdez-vous au milieu des trois étages de stands, et goûtez soups et fruits de mers locaux à des prix très raisonnables!

Quelques cocktails ou pas de danse seront peut-être necessaire après une overdose de nourriture, donc préparez-vous pour découvrir la vie nocturne de Quito et les meilleurs bars de la ville !

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